饮食和精确营养的基因组学

根据疾病预防控制中心的数据，美国高达40%的成年人肥胖。饮食和锻炼在肥胖和我们的总体健康中起着至关重要的作用，但是什么是最好的饮食?这种饮食对每个人都是最好的吗?请听塔夫茨大学的José M. Ordovás博士讨论营养基因组学，即研究我们的基因组如何影响我们的营养和健康。