一个家族事件:第四代夏萝莱犬拥抱基因组育种
介绍
50多年来,110公顷的Peupliers农业开发集团(GAEC)一直位于南特和昂热之间的卢瓦尔河畔。农场的共同所有人安东尼·查里尔(Antoine Charrier)是第四代养牛人,他有50头荷斯坦牛和50头夏洛来牛。在过去几十年里,农业发生了巨大的变化。这位55岁的农民说:“为了养家,我祖父养了20-30头动物。”“我父母那一代人被期望生产更多一点。今天要养活一个人,我们至少需要50头牛。”
在过去,农民独立工作,为他们的家庭和当地生产粮食。然而,现在对夏洛来农民的要求更高了,他们要比以前生产更多的粮食用于出口。查里尔说:“要养活的人越来越多,农民却越来越少。“所以,我们不得不适应。我们的农场更大,每个农场的牲畜也更多。”
技术的进步,特别是在基因组学领域的进步,现在可以帮助像查里尔这样的农民跟上当今的需求。iccommunity与Charrier谈论了他如何将基因分型信息纳入管理他的牧群的增长。
安东尼·查里尔(Antoine Charrier)是卢瓦尔河畔GAEC des Peupliers农场的共同所有者。
问:你是什么时候开始在你的牧群中使用基因组学的?
安东尼·查里尔(AC):我们第一次把夏洛来奶牛带进农场是在20世纪70年代末,当时我父亲是农场的负责人。当时每个人都有一种当地的品种,叫做la Rouge des Près。然而,这种当地品种有产犊困难,以及其他健康问题。这就是为什么我父亲把第一批夏洛来带到农场。他很快开始使用人工授精来管理象群。他是当地农业合作社的管理员,熟悉当时的最新技术。
即使在那时,人们已经在谈论基因进步,即选择可以纠正某些标准的公牛。我们还担心容易产犊的问题。所以,当我们选择公牛时,我们为小母牛进行了人工授精,以减少产犊的问题。很快,我们发现,高质量的小牛意味着我们可以将这些特征传递给整个牛群,甚至是奶牛。渐渐地,人工授精成了我们耕种的一部分。到20世纪90年代末,整个鹿群都进行了人工授精。
在我们的农场里,好几代奶牛都采用了人工授精技术。在过去的几十年里,我们在农业实践中引入了许多新技术。我们有妊娠测试,这样我们就可以看到奶牛是否怀孕,并使用胚胎移植来增加对大牛的使用30年。现在我们正在使用基因分型,这些数据使我们能够比过去更好地选择我们的公牛。
问:基因分型如何帮助你为牛群选择最好的公牛?
交流:我们过去常常从目录中挑选公牛,在经过一系列不同的测试阶段后,必须等上大约7年才能知道这种动物的遗传价值。我们要等很长时间才能知道我们是否做出了正确的选择。当时,没有其他选择。基因分型使我们获得了近5年的知识,因为我们现在几乎从出生开始就知道公牛的遗传价值。当公牛进入青春期时,我们可以用它来收集受精剂量。我们也可以卖雄性来繁衍后代。
当客户来找我们时,我们可以给他们看牛的基因分型数据。它提供的遗传信息就好像这头公牛已经产下了20头或更多的小牛。它可以立即向农民提供额外的信息,这是人们非常想要的。
“基因分型使我们获得了近5年的知识,因为我们现在几乎从出生开始就知道公牛的遗传价值。”
问:基因分型是否改变了你们的育种标准?
交流:基因分型并没有改变我们的育种标准。然而,它使育种选择过程加快了许多。因为信息丰富,我们对女性的基因分型和对男性的一样多。
对雌性进行基因分型可以让我们很早就知道母牛的遗传价值,特别是因为小母牛在两岁时就有了第一个小牛犊。从一开始,我们就知道小母牛的产犊难易程度或产犊能力。以前,小母牛独自产犊,小牛很小。根据基因分型数据告诉我的情况,我可以将具有容易产犊基因的小母牛与大小合适、基因正确的公牛进行匹配。即使是在很小的时候就开始产犊的牛,产犊容易的数据也是正确的。最终,它使我能够发展一个更强大的群体。
问:基因分型如何使你们能够管理基因异常?
交流:管理基因异常的能力是基因分型的一个显著优势。它使我们能够在我们的兽群中识别遗传疾病携带者。像所有的犬种一样,夏洛来犬种也有自己特定的疾病,包括共济失调,即动物瘫痪;盲症,即动物在4-5岁时失明;还有一种小牛出生时没有牙齿的疾病。我们还可以识别出带有culard基因的动物,该基因与容易产犊有关,以及没有角的基因。
通过基因分型,我们可以及早发现这些问题。当我们卖给饲养者时,我们可以告诉他们,“这只动物有正确版本的culard基因,或者这只动物没有遗传疾病。”这在出售动物时非常有用。
问:对畜群进行基因分型的投资回报是什么?
交流:当每个人都意识到基因分型的价值并使用它时,它对我们所有人都有帮助。能够识别遗传疾病是一个巨大的优势。当人们考虑到这一点时,他们倾向于对基因分型更开放。
基因分型的初始成本可能会让一些农民望而却步,但其价值是存在的。如果你看看我们的农场和育种计划,我们正在测试更多的雄性,并使用基因分型更快更早地识别出最好的雄性。立即了解遗传变异,并确定没有疾病的犊牛,使我们能够迅速提高遗传进展。这对我们的繁殖计划和畜群都很有利。
然而,我们不能用任何老方法进行基因分型。如果我们同意基因组学很重要,我们就需要对动物进行显型研究,即给动物称重,并测量它们的生长情况。
即使我们正在进行基因分型,我们仍然需要不时地查看父母的指数,以确保我们的动物匹配。总的来说,我们发现这些指标和基因分型基本吻合。然而,有些动物的基因分型主要集中在肌肉而不是骨骼上。当我们看到动物在我们面前时,都是关于骨骼结构的质量。
“如果我们同意基因组学很重要,我们就需要对动物进行显型研究,即称体重,并测量它们的生长情况。”
问:您希望在基因分型参数方面看到哪些变化?
交流:基因分型在育种计划中是一个很好的工具,获得更多的信息总是很有用的。我希望看到基因分型发展到包括更多的标准。目前,我们有一个肌肉发育的综合指数,还有一个骨骼发育的指数。当我们看到公牛的骨骼指数很高时,这可能是因为它们的长度,而不一定是因为它们的身高。我的梦想是,遗传学将为我们提供每一项标准的数据,关于骨盆的长度,臀部的宽度,动物的生长,品种的品质,等等。为了使这成为现实,我们需要收集更多的表型数据。
问:你如何看待农业社区提供的表型数据?
交流:农民将需要对他们的牲畜进行更多的测量。我们还没有足够多的农民来监控他们的畜群,这样我们就可以收集这些数据。理想情况下,如果农民有兴趣正确地经营夏洛来牧群,他们将收集数据来为这些指数提供信息。
幸运的是,Charolais Univers正在承担部分工作。它已经启动了一项关于性早熟和生育特征的研究项目。考虑到我们给动物授精的年龄越来越小,我们需要这些关于性成熟和生育能力的指标。夏洛来大学要求农民帮助建立这些指数。动物身上的项圈将收集数据并将其发送到移动基地。这将使我们在未来有关于早熟和生育能力的指数。
夏洛来大学也在对肉的质量进行研究。有了基因分型,我们可以对任何东西都有索引。例如,我们可以通过监测动物称重时的行为,注意它是在移动还是静止,来建立动物行为和脾气的指数。
我们需要明白,我们拥有的指数越多,找到合适的公牛进行交配就越复杂。然而,它仍将为农民提供额外的信息,这对帮助他们提高农业收入很有价值。
问:你希望基因分型在未来能使你取得什么成就?
交流:我的目标是要有一个易于管理的牧群。我想让奶牛在我们的牛群中永久化,以我们的工作谋生,并使我的继任者能够在良好的条件下工作。
我的商业伙伴和我正计划在GAEC des Peupliers雇佣一个年轻人,向有机农业转型。我们希望生产更多、质量更好、但对环境影响更小的食品。这是我们给自己设定的挑战。我相信基因组学将帮助我们沿着这条路走下去。