饮食和精密营养的基因组学

根据疾病预防控制中心的数据，高达40%的美国成年人患有肥胖症。饮食和锻炼对肥胖和我们的整体健康起着至关重要的作用，但什么是最好的饮食;而且，这种饮食对每个人都是最好的吗?请听塔夫茨大学的José M. Ordovás博士讨论营养基因组学，即研究我们的基因组如何影响我们的营养和健康。